春节期间，很多网友都会品尝到古老的美食，尤其是甜柿饼，也是很多美食家的最爱。

天然柿饼上的白色粉末叫做柿霜，里面含有甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖，有甜味。

但作为中药，很多经常吃柿子的读者可能不知道柿子的功效。

柿子膏味甘凉，不适合寒性体质和风寒咳嗽的患者

柿子膏味甜，味甘寒。

因为柿子膏有凉味，要注意感冒咳嗽的禁忌。体质不足的人不宜多吃。

还有一个常识，很多人都知道柿子不能和螃蟹一起吃，柿子膏也是一样。理论依据是寒，不利于健康！

另外，柿饼吃多了容易产生胃结石，还是要注意的！

柿子膏能消心、热、肺、热六病的辅助治疗

1.柿子膏能理气理膈，见于滇南中草药。

2 柿子膏若为发热痰咳，可治痰咳。原记载为：‘望化痰止咳’。 '柿子膏更能治痰咳。如果是痰咳，原记载为“化痰止咳”。

3可治咳嗽

4 据明代名药记载，\'\\'柿子膏\'\\'可以\'\\'清心解热，解渴，化痰止咳，治疗咽喉痛\'\\'。

5\\'\\'从这片草中找出真相\\'\\'记载柿子膏可以'治疗肠风痔疮'。

6.柿子膏能清肺活息。治疗咯血、咯血、咳嗽、祛痰。 '

你知道怎么做柿饼吗？

《中国中医大辞典》中记载的柿子冻糕的制作方法如下：

取柿子，去皮，暴晒露水，放入大约一个月后在坐垫圈。几个月后，把柿子病放进去，里面有白霜，刷下来，就是柿霜。

将柿饼奶油放入锅中加热融化至焦糖状，倒入特制模型中，晾干至70%干度，用刀舀起，然后晾干直到脚干成柿子霜。

柿子要放在阴凉干燥的地方，以防潮汐。

文章来源：《中药药理与临床》 网址: http://www.zyylylc.cn/zonghexinwen/2021/0727/668.html